20.500.12556/ReVIS-12597 Uporaba povratne embalaže v craft pivovarnah diplomsko delo Diplomsko delo se osredotoča na uporabo povratne embalaže v craft pivovarnah kot trajnostni pristop k zmanjševanju okoljskega vpliva in izboljšanju poslovne učinkovitosti. V teoretičnem delu je predstavljen razvoj craft pivarstva v Sloveniji in tujini, vrste embalaže v uporabi ter okoljske in ekonomske prednosti povratnih sistemov. Poseben poudarek je namenjen krožnemu gospodarstvu, zmanjševanju količine odpadkov ter vplivu embalaže na stroške in ceno končnega izdelka. V okviru empiričnega dela je bila izvedena anketna raziskava med potrošniki, s ciljem ugotoviti njihovo naklonjenost uporabi povratne embalaže in pripravljenost na sodelovanje v trajnostnih praksah. Rezultati raziskave kažejo, da potrošniki vse bolj cenijo trajnostne rešitve, še posebej če so jasno komunicirane in vključujejo okoljske koristi. Ugotovljeno je bilo, da lahko uvedba povratne embalaže v craft pivovarni prispeva k večji prepoznavnosti blagovne znamke, izboljšanju odnosa s potrošniki in dolgoročni poslovni uspešnosti. Naloga vključuje tudi analizo pravnega okvira, tržnih strategij in primerov dobrih praks. Na koncu so podani predlogi za uvedbo povratne embalaže v slovenskem okolju ter možnosti za nadaljnje raziskave. embalaža piva craft pivovarstvo trajnost okoljski vpliv potrošniki true true false Slovenski jezik Ni določen Diplomsko delo 2025-11-24 12:27:14 2025-11-24 12:42:04 2026-01-09 13:44:43 0000-00-00 00:00:00 2025 0 0 0000-00-00 NiDoloceno NiDoloceno NiDoloceno 0000-00-00 0000-00-00 0000-00-00 502.131.1 258369795 Diplomsko_delo_Maja_Kriznar_-_2022495063_-_Uporaba_povratne_embalaze_v_craft_pivovarnah_-_final_13.6.2025.pdf Diplomsko_delo_Maja_Kriznar_-_2022495063_-_Uporaba_povratne_embalaze_v_craft_pivovarnah_-_final_13.6.2025.pdf 1 970CC621A9550DB2D743C32E7282DEB0 a24fd7936f0cdd1c85868b9ecf8f2ee6f9b8d9b4ff1db947f23074d1937e2d9c 584fbb0d-c929-11f0-94a7-001a4af901a5 https://revis.openscience.si/Dokument.php?lang=slv&id=14784 IBS Mednarodna poslovna šola Ljubljana 0 0 0