<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<Gradivo ID="9549" NadgradivoID="14" NRID="17832808" OceID="0" DomainUrl="https://revis.openscience.si/" IzpisPolniUrl="https://revis.openscience.si/IzpisGradiva.php?lang=slv&amp;id=9549" StOgledov="2093" StPrenosov="58" StOcen="0" VsotaOcen="0" DatumIzvoza="2026-04-30 18:27:22" OcenaSkupna="0" StPodgradiv="0" StudijskiProgramEvsID="" JeIndeksirano="0" JeVecAvtorjev="0" DovoliZahtevkeZaDostop="0">
  <PID Url="http://hdl.handle.net/20.500.12556/ReVIS-9549">20.500.12556/ReVIS-9549</PID>
  <Naslov>Z dobro moko do dobrega kruha</Naslov>
  <Podnaslov></Podnaslov>
  <TujJezik_Naslov>Quality flour for good bread</TujJezik_Naslov>
  <TujJezik_Podnaslov></TujJezik_Podnaslov>
  <Opis></Opis>
  <TujJezik_Opis></TujJezik_Opis>
  <KljucneBesede>
    <Beseda>pšenica</Beseda>
    <Beseda>krušna moka</Beseda>
    <Beseda>kakovostni parametri</Beseda>
  </KljucneBesede>
  <TujJezik_KljucneBesede>
    <Beseda>wheat</Beseda>
    <Beseda>bread flour</Beseda>
    <Beseda>quality parameters</Beseda>
  </TujJezik_KljucneBesede>
  <Potrjeno>true</Potrjeno>
  <JeZaklenjeno>false</JeZaklenjeno>
  <JeRecenzirano>false</JeRecenzirano>
  <Zaloznik></Zaloznik>
  <Izvor></Izvor>
  <Jezik ID="1060" ISO639-3="slv">Slovenski jezik</Jezik>
  <TujJezik ID="1033" ISO639-3="eng">Angleški jezik</TujJezik>
  <Povezave></Povezave>
  <Pokrivanje></Pokrivanje>
  <CasovnoPokritje></CasovnoPokritje>
  <AvtorskePravice></AvtorskePravice>
  <VrstaGradiva ID="dk_c" DRIVER="info:eu-repo/semantics/article">Članek v reviji</VrstaGradiva>
  <DatumVstavljanja>2023-01-25 11:52:17</DatumVstavljanja>
  <DatumObjave>2023-01-25 11:52:18</DatumObjave>
  <DatumSpremembe>2024-06-12 17:08:44</DatumSpremembe>
  <DatumTrajnegaHranjenja>0000-00-00 00:00:00</DatumTrajnegaHranjenja>
  <LetoIzida>2022</LetoIzida>
  <LetoIzidaDo>0</LetoIzidaDo>
  <KrajIzida></KrajIzida>
  <LetoIzvedbe>0</LetoIzvedbe>
  <KrajIzvedbe></KrajIzvedbe>
  <Opomba>Besedilo samo v slov.;
</Opomba>
  <StStrani>str. 12-16</StStrani>
  <StevilcenjeNivo1>št. 19</StevilcenjeNivo1>
  <StevilcenjeNivo2>Letn. 11</StevilcenjeNivo2>
  <Kronologija>apr. 2022</Kronologija>
  <Patent_Stevilka></Patent_Stevilka>
  <Patent_DatumVeljavnosti>0000-00-00</Patent_DatumVeljavnosti>
  <VerzijaDokumenta>NiDoloceno</VerzijaDokumenta>
  <StatusObjaveDrugje>NiDoloceno</StatusObjaveDrugje>
  <VrstaStroskaObjave>NiDoloceno</VrstaStroskaObjave>
  <DatumPoslanoVRecenzijo>0000-00-00</DatumPoslanoVRecenzijo>
  <DatumSprejetjaClanka>0000-00-00</DatumSprejetjaClanka>
  <DatumObjaveClanka>0000-00-00</DatumObjaveClanka>
  <EmbargoDo></EmbargoDo>
  <VrstaEmbarga ID="1" Naziv="Takojšnja javna objava" OpenAIREDostop="openAccess"></VrstaEmbarga>
  <Osebe>
    <Oseba ID="6447" Ime="Dragan" Priimek="Žnidarčič" AltIme="D. Žnidarčič; Dragan Znidarčič; Dragan Žnidarčić; Dragan Žnidarič; D. Znidarcic" VlogaID="70" VlogaNaziv="Avtor" ConorID="4530275" Afiliacija="" ArrsID="17762" ORCID=""></Oseba>
  </Osebe>
  <Identifikatorji>
    <Identifikator ID="4" Sifra="UDK" Naziv="UDK" URL="">633</Identifikator>
    <Identifikator ID="9" Sifra="ISSN-clanka" Naziv="ISSN pri članku" URL="">1855-9204</Identifikator>
    <Identifikator ID="3" Sifra="CobissID" Naziv="COBISS_ID" URL="https://plus.cobiss.net/cobiss/si/sl/bib/115523331">115523331</Identifikator>
  </Identifikatorji>
  <Datoteke>
    <Datoteka ID="10605" DatotekaNRID="12761658" NamenDatotekeID="2" NamenDatoteke="Predstavitvena datoteka" FormatDatotekeID="2" FormatDatoteke=".pdf" MIME="application/pdf" IkonaFormata="pdf.gif" IkonaFormataPolniUrl="https://revis.openscience.si/teme/revis/img/fileTypes/pdf.gif" VelikostDatoteke="532193" VelikostDatotekeKratko="519,72 KB" DatumVstavljanja="2023-01-25 11:53:16" JeZbrisana="false" JeJavnoVidna="true" JeIndeksirana="true" JeVidno="true" VidnoOd="25.01.2023" Zaporedje="0">
      <Naziv>RAZ_Znidarcic_Dragan_i2022.pdf</Naziv>
      <OrgNaziv>RAZ_Znidarcic_Dragan_i2022.pdf</OrgNaziv>
      <URL></URL>
      <Opis></Opis>
      <OpisTujJezik></OpisTujJezik>
      <UrlObdelave></UrlObdelave>
      <FrekvencaAzuriranjaID>1</FrekvencaAzuriranjaID>
      <Verzija></Verzija>
      <MD5>AD32E479AE6C0775370EA9A6CC99AD5B</MD5>
      <SHA256>e220e1d9a8c62e8de57103a6f12bf6e7475ddaf8b948aa3ec7778167eac9c1f7</SHA256>
      <UUID>63111fd1-2899-11ef-9c9e-001a4af901a5</UUID>
      <PID></PID>
      <PrenosPolniUrl>https://revis.openscience.si/Dokument.php?lang=slv&amp;id=10605</PrenosPolniUrl>
      <Vsebine>
        <Vsebina TipVsebine="GoloBesedilo" JezikID="1060" Oznaka="" Dolzina="21531"></Vsebina>
      </Vsebine>
    </Datoteka>
  </Datoteke>
  <Organizacije>
    <Organizacija OrganizacijaID="55" Kratica="BCN" ZavodEvsID="" Logo="" LogoPolniUrl="https://revis.openscience.si/teme/revis/img/logo/">Biotehniški center Naklo</Organizacija>
  </Organizacije>
  <OrganizacijeVira>
  </OrganizacijeVira>
  <MetodeZbiranjaPodatkov>
  </MetodeZbiranjaPodatkov>
  <TipologijaDela ID="1.04" Koda="1.04" Naziv="Strokovni članek" SchemaOrg="Article"></TipologijaDela>
  <Ostalo>
    <StIrodsDatotek>0</StIrodsDatotek>
    <StDatotekPodTrajnimEmbargom>0</StDatotekPodTrajnimEmbargom>
    <StDatotekZOmejenimDostopom>0</StDatotekZOmejenimDostopom>
  </Ostalo>
</Gradivo>
