Fermentirani mlečni izdelek z dodano hranilno vrednostjoŠprajc, Lucija (Avtor) Šubic, Tatjana (Mentor) fermentirani mlečni izdelkijogurtspirulinahranilna vrednostsenzorične lastnostifunkcionalno živilomikrobiološka analizamlečnokislinska fermentacijaL. Šprajc20252025-03-11 16:31:32Višješolska diplomska naloga11506UDK: 637COBISS_ID: 228626691sl