20.500.12556/ReVIS-11504 Vpliv deleža mlečne maščobe v mleku na senzorične lastnosti sira za žar diplomska naloga višjega strokovnega izobraževanja mlečna maščoba sir za žar senzorične lastnosti mleko delež maščobe senzorično ocenjevanje true false false I. Kušar Slovenski jezik Angleški jezik Višješolska diplomska naloga 2025-03-10 15:07:47 2025-03-10 15:07:47 2025-03-11 03:04:17 0000-00-00 00:00:00 2025 0 Strahinj 2025 Strahinj Nasl. z nasl. zaslona; Opis vira z dne 10. 3. 2025; 1 spletni vir (1 datoteka PDF (VII, 28 str.)) 0000-00-00 NiDoloceno NiDoloceno NiDoloceno 0000-00-00 0000-00-00 0000-00-00 664 228492035 https://revis.openscience.si 1 0c1f4c9b-fdb9-11ef-88ed-001a4af901a5 https://revis.openscience.si/Dokument.php?lang=slv&id=13232 Diplomska_naloga_-_Ida_Kusar-2.pdf Diplomska_naloga_-_Ida_Kusar-2.pdf 1 78B279A3274C450CBB6949C94051D9E8 42ef4fc5d9ed30138f2399f7aa794d3f01e5e2b41e38fbfab3fe98bd58b9a284 1715281f-fdb9-11ef-88ed-001a4af901a5 https://revis.openscience.si/Dokument.php?lang=slv&id=13233 Biotehniški center Naklo 0 0 0