20.500.12556/ReVIS-11506 Fermentirani mlečni izdelek z dodano hranilno vrednostjo diplomska naloga višjega strokovnega izobraževanja fermentirani mlečni izdelki jogurt spirulina hranilna vrednost senzorične lastnosti funkcionalno živilo mikrobiološka analiza mlečnokislinska fermentacija true false false L. Šprajc Slovenski jezik Angleški jezik Višješolska diplomska naloga 2025-03-11 16:31:32 2025-03-11 16:31:32 2025-03-12 03:04:40 0000-00-00 00:00:00 2025 0 Strahinj 2025 Strahinj Nasl. z nasl. zaslona; Opis vira z dne 11. 3. 2025; 1 spletni vir (1 datoteka PDF (IX, 41 str.)) 0000-00-00 NiDoloceno NiDoloceno NiDoloceno 0000-00-00 0000-00-00 0000-00-00 637 228626691 https://revis.openscience.si 1 e9b39cc0-fe8d-11ef-88ed-001a4af901a5 https://revis.openscience.si/Dokument.php?lang=slv&id=13236 Diplomska_naloga_Lucija_Sprajc.pdf Diplomska_naloga_Lucija_Sprajc.pdf 1 401E65B44A6605C78BC5F14CF7026E35 aad52c4a84a9365f63686d5d6f9b5ef7ee70aff8af8e0abb3312ab2484a88c33 f7b1b794-fe8d-11ef-88ed-001a4af901a5 https://revis.openscience.si/Dokument.php?lang=slv&id=13237 Biotehniški center Naklo 0 0 0