20.500.12556/ReVIS-13742 Characterization of Spirulina microalgae as a new alternative food source doctoral dissertation Karakterizacija mikroalge Spirulina kot novega alternativnega vira prehrane doktorska disertacija Spirulina microalgae characterization Spirulina products lactic acid fermentation doctoral dissertation Spirulina karakterizacija izdelkov mlečnokislinska fermentacija disertacije true false false J. Masten Rutar Angleški jezik Slovenski jezik Doktorska disertacija 2026-04-22 11:09:39 2026-04-22 11:09:39 2026-04-23 03:37:45 0000-00-00 00:00:00 2023 0 Ljubljana 2023 Ljubljana Besedilo v angl.; XXI, 185 str. 0000-00-00 NiDoloceno NiDoloceno NiDoloceno 0000-00-00 0000-00-00 0000-00-00 543(043.3) 171309315 Jasmina_Masten_Rutar_PhD.pdf Jasmina_Masten_Rutar_PhD.pdf 1 AD5A2BBA830D3A909FFD820345AF99B7 b077aff827288cfac63b28822a8e7ce14c8340b707b5d818d5210605160850a9 011e4ff3-3e2b-11f1-a343-001a4af901a5 https://revis.openscience.si/Dokument.php?lang=slv&id=16398 Mednarodna podiplomska šola Jožefa Stefana 0 0 0