Repozitorij samostojnih visokošolskih in višješolskih izobraževalnih organizacij

Iskanje po repozitoriju
A+ | A- | Pomoč | SLO | ENG

Iskalni niz: išči po
išči po
išči po
išči po

Možnosti:
  Ponastavi


11 - 13 / 13
Na začetekNa prejšnjo stran12Na naslednjo stranNa konec
11.
Predelava kozjega in kravjega mleka
Tija Skubic, 2023

Najdeno v: ključnih besedah
Ključne besede: kozje mleko, kravje mleko, mlečni izdelki, trženje
Objavljeno: 14.03.2023; Ogledov: 708; Prenosov: 116
URL Celotno besedilo (0,00 KB)
Gradivo ima več datotek! Več...

12.
Mleko A1/A2 v prehrani
Lena Tajnšek, Irena Gril, 2023

Najdeno v: ključnih besedah
Ključne besede: mleko, beljakovine v mleku, mleko A1, ß - kazein-A2, ß - kazomorfin-7, mleko A2, prireja mleka, genotipizacija
Objavljeno: 16.02.2024; Ogledov: 153; Prenosov: 6
.pdf Celotno besedilo (543,99 KB)

13.
Nov priročnik o izdelavi jogurta, sira in masla
Tatjana Šubic, 2023

Najdeno v: ključnih besedah
Ključne besede: mleko, mlečni izdelki, tehnologija, senzorične lastnosti, napake
Objavljeno: 19.02.2024; Ogledov: 150; Prenosov: 13
.pdf Celotno besedilo (206,05 KB)

Iskanje izvedeno v 0 sek.
Na vrh