| Naslov: | Model dejavnikov kakovosti v prehrambnem gostinstvu : doktorska disertacija |
|---|
| Avtorji: | ID Kukanja, Marko (Avtor)
ID Gomezelj Omerzel, Doris (Mentor) Več o mentorju... 
ID Bukovec, Boris (Komentor) |
|---|
| Datoteke: |  RAZ_Kukanja_Marko_i2015.pdf (2,71 MB)
MD5: 9495840FA14F49F6704653E7729EFE6A
|
|---|
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Doktorsko delo/naloga |
|---|
| Tipologija: | 2.08 - Doktorska disertacija |
|---|
| Organizacija: | FOŠ - Fakulteta za organizacijske študije v Novem mestu
|
|---|
| Ključne besede: | gostinski obrati, menedžment kakovosti, prehrambno gostinstvo, strukturno modeliranje, kakovost, doktorske disertacije |
|---|
| Kraj izida: | Novo mesto |
|---|
| Kraj izvedbe: | Novo mesto |
|---|
| Založnik: | [M. Kukanja] |
|---|
| Leto izida: | 2015 |
|---|
| Leto izvedbe: | 2015 |
|---|
| Št. strani: | XII, 213 str., [32] str. pril. |
|---|
| PID: | 20.500.12556/ReVIS-7863 |
|---|
| UDK: | 640:005 |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 2048287490 |
|---|
| Opomba: | Nasl. na ov.: Doktorska disertacija študijski program tretje stopnje;
|
|---|
| Datum objave v ReVIS: | 23.07.2021 |
|---|
| Število ogledov: | 1942 |
|---|
| Število prenosov: | 79 |
|---|
| Metapodatki: |     |
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
