Ključne besede: biskviti, biskvitne mase, sladkor, zamenjava sladkorja, kokosov sladkor, stevija, med, tehnološka uporabnost, senzorično ocenjevanje, slaščičarstvoObjavljeno v ReVIS: 07.03.2024; Ogledov: 278; Prenosov: 26 Povezava na celotno besediloGradivo ima več datotek! Več...