Repozitorij samostojnih visokošolskih in višješolskih izobraževalnih organizacij

Izpis gradiva
A+ | A- | Pomoč | SLO | ENG

Naslov:Characterization of Spirulina microalgae as a new alternative food source : doctoral dissertation
Avtorji:ID Masten Rutar, Jasmina (Avtor)
ID Ogrinc, Nives (Mentor) Več o mentorju... Novo okno
ID Jamnik, Polona (Komentor)
ID Heath, Ester (Član komisije za zagovor)
ID Poklar Ulrih, Nataša (Član komisije za zagovor)
ID Cillero-Pastor, Berta (Član komisije za zagovor)
Datoteke:.pdf Jasmina_Masten_Rutar_PhD.pdf (56,68 MB)
MD5: AD5A2BBA830D3A909FFD820345AF99B7
 
Jezik:Angleški jezik
Vrsta gradiva:Doktorska disertacija
Tipologija:2.08 - Doktorska disertacija
Organizacija:MPŠ - Mednarodna podiplomska šola Jožefa Stefana
Ključne besede:Spirulina microalgae, characterization, Spirulina products, lactic acid fermentation, doctoral dissertation
Kraj izida:Ljubljana
Kraj izvedbe:Ljubljana
Založnik:J. Masten Rutar
Leto izida:2023
Leto izvedbe:2023
Št. strani:XXI, 185 str.
PID:20.500.12556/ReVIS-13742 Novo okno
UDK:543(043.3)
COBISS.SI-ID:171309315 Novo okno
Opomba:Besedilo v angl.;
Datum objave v ReVIS:22.04.2026
Število ogledov:51
Število prenosov:0
Metapodatki:XML DC-XML DC-RDF
:
Kopiraj citat
  
Objavi na:Bookmark and Share


Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše podrobnosti ali sproži prenos.

Sekundarni jezik

Jezik:Slovenski jezik
Naslov:Karakterizacija mikroalge Spirulina kot novega alternativnega vira prehrane : doktorska disertacija
Ključne besede:Spirulina, karakterizacija izdelkov, mlečnokislinska fermentacija, disertacije


Nazaj