Repozitorij samostojnih visokošolskih in višješolskih izobraževalnih organizacij

Iskanje po repozitoriju
A+ | A- | Pomoč | SLO | ENG

Iskalni niz: išči po
išči po
išči po
išči po

Možnosti:
  Ponastavi


Iskanje brez iskalnega niza vrača največ 100 zadetkov!

91 - 100 / 100
Na začetekNa prejšnjo stran12345678910Na naslednjo stranNa konec
91.
92.
93.
Dejavniki uspešnosti restavracij z Michelinovo zvezdico
Špela Kratochwill, 2021

Opis: V diplomskem delu so predstavljeni dejavniki uspešnosti v restavracijah v Sloveniji. Obravnavane restavracije so restavracije, ki so bile nagrajene z Michelinovo zvezdico ali Michelinovim krožnikom. Dejavnike uspešnosti in kriterije Michelinovega vodiča smo analizirali s pomočjo intervjujev vodij naštetih restavracij. Namen diplomskega dela je predstaviti specifično smer gostinske dejavnosti ter vodenje restavracij z Michelinovo zvezdico z vidika dejavnikov uspešnosti. Cilji diplomskega dela so raziskati, katere so bistvene značilnosti uspešnosti poslovanja restavracij z Michelinovo zvezdico z vidika uspešnosti, na osnovi pridobljenih primarnih in sekundarnih podatkov pa opredeliti kriterije za doseg nivoja Michelinovega vodiča in s tem pridobitev nagrade Michelinove zvezdice ter raziskati, analizirati in predstaviti primer organizacij oziroma restavracij Hiša Franko, Restavracija Dam, JB restavracija, AS in Cubo ter jih med seboj primerjati.
Ključne besede: Dejavniki uspešnosti, kriteriji ocenjevanja, Michelinova zvezdica, Michelinov vodič, restavracija, gostinska panoga.
Objavljeno: 21.08.2021; Ogledov: 91; Prenosov: 8
.pdf Celotno besedilo (1,47 MB)

94.
Načrtovanje rasti podjetja Rufndah d. o. o.
Boris Bečirović, 2021

Opis: Diplomsko delo smo naredili z namenom, da ugotovimo ali podjetje Rufndah d.o.o. izpolnjuje pogoje za rast in na kakšen način bi lahko raslo. Pred začetkom dela smo si postavili tezo, v kateri smo trdili, da podjetje ima potencial za rast. Skozi delo so nas vodila tri raziskovalna vprašanja. Kakšne potenciale ima podjetje za rast? Katera je optimalna strategija? V kolikšni meri je investicija v podjetje upravičena? Za spoznavanje zunanjih dejavnikov smo uporabili PEST analizo in Porterjevo analizo petih konkurenčnih silnic. Notranje stanje smo raziskali z MOF analizo in BCG matriko. Obstoječe potenciale podjetja smo ocenili z RECoIL analizo. Povzetek zunanjega okolja, stanja in potencialov smo naredili s pomočjo SWOT analize in na njeni podlagi naredili še TOWS analizo. Strategijo, primerno za rast podjetja, smo določili z izdelavo Ansoffove matrike. Za izvedbo strategije smo določili potrebno investicijo. V končni fazi smo naredili finančne projekcije za načrtovano rast. Poleg omenjenih orodij smo na podlagi poglobljenega intervjuja z dvema lastnikoma izvedli tudi kvalitativno raziskavo. Odgovori na zastavljena vprašanja so nam dali podroben vpogled v poslovanje podjetja in bili ključni pri spoznavanju podjetja in njegovega okolja. Omenjena orodja in raziskave so nam potrdile tezo, da podjetje ima primerne potenciale za nadaljnjo rast. Ocenili smo, da podjetje stoji na trdnih temeljih, kot so tradicija, kvaliteten človeški kapital in stabilna finančna situacija. Ker je na obstoječem tržišču še vedno dovolj prostora za razvoj, smo za najbolj primerno strategijo rasti določili prodor na trg. V ta namen bo podjetje moralo investirati v nove skladiščne prostore in viličarja ter zaposliti dva skladiščnika. Finančne projekcije rasti so pokazale, da je po investiciji sledilo povečanje prihodkov od prodaje. Čisti dobiček se bo sicer v prvem letu po investiciji zmanjšal, vendar bo v naslednjih letih spet naraščal. Lahko potrdimo, da je investicija v podjetje v veliki meri upravičena.
Ključne besede: analiza PEST, Porterjeva analiza petih konkurenčnih silnic, analiza MOF, BCG Matrika, analiza RECoIL, analiza SWOT, analiza TOWS, Ansoffova matrika
Objavljeno: 21.08.2021; Ogledov: 91; Prenosov: 14
.pdf Celotno besedilo (1,52 MB)

95.
Vloga coachinga v menedžmentu: investicija v uspeh
Mira Dim, 2017

Ključne besede: coaching, menedžment, uspešnost, coach, veščine, odnosi med ljudmi
Objavljeno: 20.08.2021; Ogledov: 92; Prenosov: 5
.pdf Celotno besedilo (1,32 MB)

96.
97.
98.
99.
100.
Iskanje izvedeno v 0 sek.
Na vrh