Izpis gradiva

A+ | A- | | SLO | ENG

Naslov: Vpliv deleža mlečne maščobe v mleku na senzorične lastnosti sira za žar : diplomska naloga višjega strokovnega izobraževanja Avtorji: ID Kušar, Ida (Avtor) ID Šubic, Tatjana (Mentor) Več o mentorju... Datoteke: https://revis.openscience.si   Diplomska_naloga_-_Ida_Kusar-2.pdf (995,26 KB) MD5: 78B279A3274C450CBB6949C94051D9E8   Jezik: Slovenski jezik Vrsta gradiva: Višješolska diplomska naloga Tipologija: 2.11 - Diplomsko delo Organizacija: BCN - Biotehniški center Naklo Ključne besede: mlečna maščoba, sir za žar, senzorične lastnosti, mleko, delež maščobe, senzorično ocenjevanje Kraj izida: Strahinj Kraj izvedbe: Strahinj Založnik: I. Kušar Leto izida: 2025 Leto izvedbe: 2025 Št. strani: 1 spletni vir (1 datoteka PDF (VII, 28 str.)) PID: 20.500.12556/ReVIS-11504  UDK: 664 COBISS.SI-ID: 228492035  Opomba: Nasl. z nasl. zaslona; Opis vira z dne 10. 3. 2025; Datum objave v ReVIS: 10.03.2025 Število ogledov: 199 Število prenosov: 7 Metapodatki:    Citiraj gradivo Navadno besedilo BibTeX EndNote XML EndNote/Refer RIS ABNT ACM Ref AMA APA Chicago 17th Author-Date Harvard IEEE ISO 690 MLA Vancouver : Kopiraj citat

Objavi na: Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše podrobnosti ali sproži prenos.

Nazaj