| Naslov: | Analiza prehranskih navad na Koprskem območju in vpliv na gostinsko ponudbo |
|---|
| Avtorji: | ID Marinič, Matjaž (Avtor)
ID Fošner, Ajda (Mentor) Več o mentorju...  |
|---|
| Datoteke: |  760$$Matjaz_Marinic_-_koncna_verzija_-_popravek_pred_tisokm.pdf (1,55 MB)
MD5: 1F8D37BF5CA41D8CC95736BA666D7CE7
|
|---|
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Diplomsko delo |
|---|
| Tipologija: | 2.11 - Diplomsko delo |
|---|
| Organizacija: | GeaCol - Gea College
|
|---|
| Opis: | POVZETEK
V diplomskem delu analiziramo prehrambne navade prebivalcev Kopra in okolice.
Glavni predmet preučevanja so prehranjevalne navade na izbranem območju. Povod za raziskavo je med drugim tudi izražena skrb za bolj zdrav način prehranjevanja in posledično izboljšanje zdravstvenega stanja. Cilj dela je obrazložitev oz. eksplanacija stanja na področju prehrambnih navad v Kopru in zaledju. Eksplanatorni cilj odkriva vzročnost starosti kot dejavnika, ki vpliva na prehranjevalne navade prebivalcev izbranega območja.
Pri izdelavi teoretičnega dela diplomskega dela smo si pomagali s slovensko in tujo strokovno literaturo o prehrani in prehrambnih navadah. Pojasnjeni so različni pojmi v povezavi s hranilnimi snovmi, s piramido zdrave prehrane pa so prikazana priporočena razmerja na dnevnem jedilniku. Za potrebe analize uporabimo anketni vprašalnik z enajstimi vprašanji zaprtega tipa. Anketiranci so naključni prebivalci mesta Koper in okolice, razdeljeni v tri starostne skupine. Postavimo si tri hipoteze. Tekom raziskave dve hipotezi ovržemo, eno pa potrdimo. |
|---|
| Ključne besede: | hranilne snovi, Koper in okolica, piramida zdrave prehrane, prehrambne navade, statistična analiza |
|---|
| Kraj izida: | Ljubljana |
|---|
| Založnik: | [M. Marinič] |
|---|
| Leto izida: | 2018 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/ReVIS-3758 |
|---|
| UDK: | 005(043.3) |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 513694338 |
|---|
| Datum objave v ReVIS: | 07.07.2018 |
|---|
| Število ogledov: | 3206 |
|---|
| Število prenosov: | 151 |
|---|
| Metapodatki: |    |
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
