Izpis gradiva

A+ | A- | | SLO | ENG

Naslov: Senzorična analiza živil od čutil do e-čutil Avtorji: ID Polajnar, Tadeja (Avtor) Datoteke: RAZ_Polajnar_Tadeja_i2022.pdf (389,76 KB) MD5: 95F02E7055C0F53C4B2A745D50FC47A3   Jezik: Slovenski jezik Vrsta gradiva: Članek v reviji Tipologija: 1.04 - Strokovni članek Organizacija: BCN - Biotehniški center Naklo Ključne besede: senzorična analiza, tehnike senzoričnega ocenjevanja, preskuševalec, instrumentalna senzorična analiza Leto izida: 2022 Št. strani: str. 26-29 Številčenje: Letn. 11, št. 19 PID: 20.500.12556/ReVIS-9552  UDK: 664:37 ISSN pri članku: 1855-9204 COBISS.SI-ID: 115572739  Opomba: Besedilo samo v slov.; Datum objave v ReVIS: 25.01.2023 Število ogledov: 898 Število prenosov: 54 Metapodatki:    Citiraj gradivo Navadno besedilo BibTeX EndNote XML EndNote/Refer RIS ABNT ACM Ref AMA APA Chicago 17th Author-Date Harvard IEEE ISO 690 MLA Vancouver : Kopiraj citat

Objavi na: Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše podrobnosti ali sproži prenos.

Gradivo je del revije

Naslov:	Moje podeželje : strokovna revija za razvoj podeželja
Založnik:	Biotehniški center Naklo, Višja strokovna šola
ISSN:	1855-9204
COBISS.SI-ID:	251473408

Sekundarni jezik

Jezik:	Angleški jezik
Naslov:	The sensory analysis of foods - from senses to e-senses
Ključne besede:	sensory analysis, sensory evaluation techniques, sensory scientist, instrumental sensory analysis

Nazaj