Izpis gradiva

A+ | A- | | SLO | ENG

Naslov: Z dobro moko do dobrega kruha Avtorji: ID Žnidarčič, Dragan (Avtor) Datoteke: RAZ_Znidarcic_Dragan_i2022.pdf (519,72 KB) MD5: AD32E479AE6C0775370EA9A6CC99AD5B   Jezik: Slovenski jezik Vrsta gradiva: Članek v reviji Tipologija: 1.04 - Strokovni članek Organizacija: BCN - Biotehniški center Naklo Ključne besede: pšenica, krušna moka, kakovostni parametri Leto izida: 2022 Št. strani: str. 12-16 Številčenje: Letn. 11, št. 19 PID: 20.500.12556/ReVIS-9549  UDK: 633 ISSN pri članku: 1855-9204 COBISS.SI-ID: 115523331  Opomba: Besedilo samo v slov.; Datum objave v ReVIS: 25.01.2023 Število ogledov: 962 Število prenosov: 53 Metapodatki:    Citiraj gradivo Navadno besedilo BibTeX EndNote XML EndNote/Refer RIS ABNT ACM Ref AMA APA Chicago 17th Author-Date Harvard IEEE ISO 690 MLA Vancouver : Kopiraj citat

Objavi na: Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše podrobnosti ali sproži prenos.

Gradivo je del revije

Naslov:	Moje podeželje : strokovna revija za razvoj podeželja
Založnik:	Biotehniški center Naklo, Višja strokovna šola
ISSN:	1855-9204
COBISS.SI-ID:	251473408

Sekundarni jezik

Jezik:	Angleški jezik
Naslov:	Quality flour for good bread
Ključne besede:	wheat, bread flour, quality parameters

Nazaj