| Naslov: | Z dobro moko do dobrega kruha |
|---|
| Avtorji: | Žnidarčič, Dragan (Avtor) |
|---|
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Članek v reviji |
|---|
| Tipologija: | 1.04 - Strokovni članek |
|---|
| Organizacija: | BCN - Biotehniški center Naklo |
|---|
| Ključne besede: | pšenica, krušna moka, kakovostni parametri |
|---|
| Leto izida: | 2022 |
|---|
| UDK: | 633 |
|---|
| ISSN pri članku: | 1855-9204 |
|---|
| COBISS_ID: | 115523331  |
|---|
| Opomba: | Besedilo samo v slov.;
|
|---|
| Število ogledov: | 475 |
|---|
| Število prenosov: | 45 |
|---|
| Datoteke: |  RAZ_Znidarcic_Dragan_i2022.pdf (519,72 KB)
|
|---|
| | | Nadgradivo: | Moje podeželje
Biotehniški center Naklo, Višja strokovna šola
|
|---|
| | | Metapodatki: |     |
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |